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山河醋業受邀參加第98屆全國春季糖酒會

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發布日期:2018-03-22

2018年第98屆全國春季糖酒會春糖側記:“健康牌”“老字號”類產品受追捧

3月22日,被譽為我國食品行業晴雨表的第98屆全國糖酒商品交易會(以下簡稱“糖酒會”)在成都落下帷幕。

糖酒會于1955年舉辦首屆交易會,其因規模大、影響大、門檻高、效果顯著等特點而著稱,被稱為“天下第一會”。目前,糖酒會于每年春、秋兩季舉辦兩次,每屆糖酒會的展覽面積均在10萬平方米以上,專業采購商達15萬人,成交總額200億元以上。

山河醋業有限公司主要經營山西有機醋、山西原醋、企業產品定制,致力于打造全球生態有機老陳醋專業化生產基地、有機原料種植基地。

和往屆展會相比,本屆春季糖酒會在展區規模和參展企業數量上都有較大幅度的增加,而食品展區更是以3000多家的參展企業規模和上萬種的商品種類,成為本屆糖酒會之Z。

筆者走訪發現,在激烈的市場競爭當中,本屆展會上眾多企業爭相打出了“健康牌”,以此來吸引消費者的關注。還有很多老字號食品企業亮相展會,成為一道獨特的風景。

在各個企業的展位上,可以醒目的看到諸如“生態醬油”“有機醋”“傳統工藝釀造老陳醋”等宣傳標語。企業抓住當下消費者的個性化需求和更加青睞健康產品的消費心理,開發出一系列綠色、有機、和定制產品來滿足中高端市場的需求。

山河醋業有限公司主要經營山西有機醋、山西原醋、企業產品定制,致力于打造全球生態有機老陳醋專業化生產基地、有機原料種植基地。

作為已經連續三屆參加糖酒會的“老企業”,今年春糖,本次展會,山河醋業有限公司攜旗下CUCU品牌系列產品、德盛昌定制產品及2018年新品驚艷亮相。

山河醋業旗下CUCU品牌系列產品有“人民公社大食堂陳醋”“益壽延年老陳醋”“書香門第原醋”等各種個性化產品,也有針對狗年特別設計開發的“戊戌狗年珍藏醋”,Z大程度的滿足小眾消費者的個性化需求。由于和大眾產品有明顯區分,這類小眾產品也受到消費者的追捧。

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展會期間,還有一類企業備受關注——中華老字號。這批老字號企業對傳統的制作工藝和產品配方傳承了幾百年。但隨著工業化的沖擊、體制的陳舊、規?;Ь值纫蛩氐挠绊?,很長一段時間,這些老字號企業都已沒落。近些年來,隨著人們對一些傳統釀造工藝的認知,原生態消費理念的回歸,老字號的優勢正逐步凸現出來。加之企業在產品開發上融入時興的消費理念和時尚元素,對產品進行創新,老字號又煥發出新生機。

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醋業老字號“德盛昌”是山河醋業的另一個系列品牌,擁有400年的傳統釀醋歷史?!暗率⒉崩详惔讘{借悠久的歷史傳承和老陳醋古法釀制技藝,成為展會上的一個亮點。

“有機醋”是本屆糖酒會上山河醋業展出的重頭產品,而和順當地的優質環境資源是山河有機醋高品質、高質量的保證。除了醋產品,山河醋業還推出“好醋養生”概念,用老陳醋制作多款養生佳品,如醋泡花生、醋泡海帶等為消費者帶來健康飲食新選擇?!昂卯a品自己會說話”,得天獨厚的自然環境和嚴格的釀造標準,加上獨特的制作工藝,讓山河醋業的食醋系列產品受到熱烈歡迎。

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糖酒會期間,山河醋業各區域經銷商與包括、云南、貴州、山東、河北等省市在內的十多家企業簽訂了合作協議,直接成交額達60多萬元。

山河醋業有限公司主要經營山西有機醋、山西原醋、企業產品定制,致力于打造全球生態有機老陳醋專業化生產基地、有機原料種植基地,是對傳統陳醋、老陳醋制作工藝傳承發揚并不斷進行技術創新的專業化公司。

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本文網址:http://www.greentomatoclub.com/news/362.html

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